Le propriétaire d'une chaîne de pharmacies me l'a dit ainsi : "le problème n'est pas une boutique, ce sont les trente en même temps". Quand vous n'avez qu'une seule succursale, vous savez qui est arrivé en retard juste en jetant un coup d'œil. Quand vous en avez trente, vous ne savez rien jusqu'à ce que la plainte du client ou le manque dans la caisse arrive. Cette cécité opérationnelle coûte de l'argent tous les jours, et c'est la raison profonde de cet article.