Um gerente de loja com 14 pessoas a seu cargo abre o Excel numa quinta-feira à tarde. Fecha-o na sexta-feira ao meio-dia. Pelo meio: WhatsApps, chamadas, uma baixa que desarruma tudo e um turno que duas pessoas juravam que era do outro. Isso, repetido todas as semanas, é dinheiro. E quase ninguém fez as contas.