La convention vous permet de déplacer des heures d'une semaine à l'autre. Très bien. Mais entre "la convention l'autorise" et "le faire sans que l'Inspection du travail ne vous dresse un procès-verbal", il existe un processus en cinq étapes que presque personne n'exécute entièrement. Et celui qui en saute une transforme un outil légal en une infraction.